厳選された国産黒毛和牛のサーロインは、口に入れた途端、甘味のある脂が口の中でとろけます。
サーロインステーキは1枚200gとボリューム満点。
美しいサシの入った迫力に驚いてください。
焼き加減はお好みに合わせていただければ結構ですが、脂の旨味を楽しむならミディアムレアがおすすめです。
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要冷蔵で賞味期限が1週間以内の商品については、必ずお受取人様のご在宅をご確認の上ご注文を賜りますようにお願い致します。
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※精肉店様の休業日は発送ができません。
肩ロースはロース肉の一番首に近い部位で、きめ細かく口の中でとろけます。
もも肉は赤みが濃く、肉本来の甘味と旨味が口いっぱいに広がります。
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最高級の極上黒毛和牛のロースの部分だけを使用しております。
見事な霜降り、とろけるような口当たり、口の中で溶けて肉の甘味と霜降り独特の風味豊かな旨味を堪能できます。
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もも肉の中でも一番人気のランプ肉。
肉質は赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいのお肉です。
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