ケージフリーエッグとは、平飼い、放牧卵など雌鶏をケージに閉じ込めない飼育方法で育てられた卵です。
アニマルウェルフェアの観点からも世界基準で認められた鶏舎です。

動物福祉、食の安心と安全、農作物の質に重きを置いたJGAP認定の養鶏場。この認定を取得している農場は日本に数社。オリンピック等の食材提供はJGAP認定農場からでしか選ばれることはありません。